วันจันทร์ 11 ธันวาคม 2560
ติดตามเว็บไซต์
หน้าแรก > กินเที่ยว > เตือนคนที่ชอบกิน “หอยนางรม” ถ้าเจอแบบนี้ อย่ากินเด็ดขาด ไม่งั้นอาจถึงตาย!!

เตือนคนที่ชอบกิน “หอยนางรม” ถ้าเจอแบบนี้ อย่ากินเด็ดขาด ไม่งั้นอาจถึงตาย!!

หมวดหมู่ : กินเที่ยว 20 ตุลาคม 2017 เปิดอ่าน 438 ครั้ง

หอยนางรมเป็นอาหารที่หลายๆคนชื่นชอบ ยิ่งถ้าได้กินแบบสดๆ รสชาติอร่อยอย่าบอกใครเลยล่ะ และยังมีคุณสมบัติช่วยเพิ่มสมรรภาพทางเพศให้กับคุณผู้ชายได้อีกด้วย แต่จะมีสักกี่คนละที่ล่วงรู้ความลับของหอยนางรมที่ซ่อนอยู่?

บางคนกินหอยนางรมแบบสดๆ บางคนก็กินแบบเผาจนสุก ไม่ว่าจะเลือกวิธีการกินแบบไหนก็ควรระวัง ถ้าเจอหอยนางรมไม่สดละก็ อาจอันตรายถึงชีวิต

มีการวิจัยจากร้านขายหอยนางรมเล็กๆข้างทาง พวกเขาจะนำเปลือยหอยที่เหลือมาใช้อีกรอบ และใช้น้ำเกลือหรือหอยนางรมที่ตายแล้ววางบนเปลือกหอยและนำมาเผาอีกรอบ ทำเหมือนกับว่าหอยนางรมยังสดอยู่นั้นเอง ดังนั้นขั้นตอนก่อนที่จะนำมาเผาอีกครั้งอาจจะไม่สะอาด, มีการพิษป่นเปื้อนและทำให้ผู้บริโภคติดเชื้อก็ได้ อาการไม่หนักก็อาจอาเจียนหรือท้องเสีย ถ้าหนักก็อาจถีงขั้นเสียชีวิต

ถ้าไม่มีทางเลือกและอยากจะกินจริงๆ แนะนำว่าให้ใช้ส้อมหรือตะเกียบกิน อย่ากินจากเปลือกหอยโดยตรง

สิ่งที่ต้องระวังอีกอย่างคือ การล้างหอยนางรมให้สะอาดไม่จำเป็นต้องแยกเนื้อหอยกับเปลือกหอยออกจากกันก็ได้ เพียงแงะฝาและนำหอยไปล้างน้ำสะอาดแค่เท่านี้ก็พอ เพราะเนื้อหอยนางรมไม่ได้หลุดจากเปลือกง่ายๆ

บางคนบอกว่าเพียงแค่เราแงะฝาหอยนางรมออก หอยนางรมก็ตายแล้ว และผ่านไปไม่กี่ชั่วโมงก็ไม่สดแล้ว ถ้าแงะสดๆแล้วแช่ไว้ในตู้เย็นก็อาจจะเก็บไว้ได้ประมาณ 2 วัน ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการกล่าวว่า เนื้อของหอยนางรมเมื่อมีการเปลี่ยนอุณภูมิก็จะไม่สด ถ้ากินเข้าไปอาจจะทำให้เกิดอาการเจ็บปวดได้

แล้วจะรู้ได้ยังไงว่าหอยนางรมสดหรือไม่? ง่ายมากๆ อย่างแรกให้ใช้อุปกรณ์เสริมอย่างเช่นส้อมหรือตะเกียบกิน อย่าพยายามกินการเปลือกโดยตรง เพียงแค่นี้ก็จะปลอดภัยจากเชื้อต่างๆ และกินได้อย่างสบายใจ

ที่มา: liekr

เปิดอ่าน 438 ครั้ง

ข่าวล่าสุดของหมวดหมู่ กินเที่ยว